Evolución de injertos en pistachos

En todo cultivo de pistacho es importante llevar un seguimiento del desarrollo de las plantaciones, así como la evolución de injertos en pistachos. Desde monitorear cuantas han podido llegar al prendimiento con el paso del tiempo y cuantos no, para hacer un recuento de que pudo haber ocurrido.

Basándonos en injertos que fueron realizados en el mes de julio de 2020, haremos un análisis para establecer la evolución de los mismos. Una de las cosas a considerar en los injertos es saber cuáles yemas están prendidas y cuáles se han secado. Se puede también hacer un chequeo a partir de la cornicabra, conocer si este mantiene un vigor deseado es muestra  de que el injerto se podrá prender efectivamente.

En relación a esas cornicabras que tienen un rigor bajo, es señal de que hubieron factores para que el prendimiento no haya sido efectivo. Puede que existan casos donde la yema se vea rojiza y a la par mantiene su vigor, eso es señal de que su prendimiento ha sido el más efectivo.

Se le recomienda a los agricultores en lo posible de no tacar las yemas, aunque muchos si cortan el palo pequeño seco que queda después del injerto. Puede que ese pequeño palito se caiga por si solo también podría indicar que la yema no ha agarrado y fue nulo el procedimiento. Aunque muchos optan por el despunte de estos, no se recomienda con aras de cuidar la yema.

Yemas que se duermen y brotan más del tiempo estimado

Existen casos donde las yemas pueden que se duerman y por consiguiente permiten brotar en un periodo de tiempo más largo. Podemos fijarnos puntualmente como en los casos anteriores en los estados de las yemas. Luego de que se haga una observación de la yema dormida es preciso hacer un forzado en dicho brote.

Se debe no tocar el brote en caso que este verde, hasta que se forme entre los 5 a 6 centímetros. Es importante mencionar, que si desea forzar los jóvenes pistachos directamente se le está dando estrés a la misma. Por ello es que es recomendable y ser incisivos en no tocar esos brotes o yemas, solo se deja que siga su camino en el desarrollo de dicha plantación.

En los casos donde la yema se cae es necesario hacer un proceso de reinjertado en dicha planta. Por ende, tampoco se debe tocar el pistacho y se procede hacer dicho injerto bien sea en verano o bien en primavera.

Esas yemas que no han pasado el proceso de brotacion y que tengan un color tono rojizo es señal de yema dormida. Es allí donde se puede realizar el forzado de la misma para que proceda con la brotacion, se recomienda hacer un corte 25 centímetros o 20 centímetros por arriba de un brote que tenga actividad.

Esto se hace con las miras puestas en que esos brotes que quedaron, procedan a tirar de la salvia hacia arriba. Y por ende, se evita que se frene el desarrollo del pistacho en cuanto su crecimiento. El flujo de savia debe asegurarse en estas plantaciones y a partir de allí emergen las brotaciones forzadas.

Prendimiento de yemas en pistachos machos

En pistachos jóvenes el crecimiento de yemas puede verse mejorado en su crecimiento. Por estadística se tiene que los machos pueden tener una taza alta de poder prender con relación a los anteriores. Por tanto, se recomienda que los injertos en los machos se realicen en el mes de julio. Porque se garantiza a partir de allí que tenga reservas suficientes para el proceso de prendimiento.

Injerto de pistacho en verano

Si bien dependiendo de la zona donde este el cultivo, la maduración de las yemas de pistacho son distintas. Para ello se procede en tiempo de verano hacer un corte en la mitad de la yema, con el fin de conocer si la yema se encuentra ya desarrollada.

Se trata de ver que la punta donde el tallo nuevo va a crecer debe estar o no formado. Luego de realizar dicho corte transversal a la yema, para proceder a observar el primordio (ver glosario al final). Este primordio debe tener una coloración blanca en su punta y por ende debe estar en el centro. Eso es indicativo de brotacion de dicha yema, allí sabremos qué podemos hacer el debido injerto en la vareta.

Otro punto clave para proceder al injerto es saber que una yema se extraiga bien de la vareta. Esta debe de salir limpia para poderlo pasar al proceso de injerto por el patrón escogido, bien sea por cornicabra o ucb1. Limpia quiere decir que debe salir de una forma que no conlleve madera y se puede a simple vista observar una parte blanquecina. Pues es allí donde se mantiene adherida o unida el tallo con la yema.

Glosario:

Primordio: El primordio en la yema es una estructura embrionaria o inicial que se encuentra en los brotes de las plantas. Es el punto de partida para el crecimiento y desarrollo de nuevas ramas, hojas o flores. El primordio contiene células que están programadas para convertirse en tejidos específicos y dar forma a la estructura en desarrollo. Estas células se dividen y diferencian hasta formar los diferentes tipos de tejidos vegetales necesarios. En resumen, el primordio es el primer indicio de una nueva estructura en la planta y es fundamental para su crecimiento y desarrollo. 

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Web de referencia:

[https://www.youtube.com/watch?v=oPPs2qDQCwU&ab_channel=PistachoEcol%C3%B3gico]