En el único país en Suramérica que es apto para el cultivo, existen compañías que están teniendo protagonismo, conozca pistachos de calidad en Argentina con Frutos del Sol S.A., en San Juan. Al suroeste de esta provincia de Argentina, esta empresa es catalogada como la mayor productora de este fruto seco.

Hablemos de un tema que es crucial en el mundo del pistacho y es lo referente a la comercialización del …

La comercialización del pistacho Read More »

El pistacho el fruto seco con más hierro que las lentejas, así es, si buscas obtener en la piel una …

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Hay muchas opciones, pero se debe mecanizar la poda en el pistacho según muchos productores, de cara a las nuevas …

Se debe mecanizar la poda en el pistacho según muchos productores Read More »

Debido al avance exponencial de cultivo de este fruto, el pistacho pasó de ser una alternativa a ser una realidad. Un ejemplo de esto es lo que se refleja en castilla y León donde en tres años ha triplicado la superficie.

La corvina es un pez que al consumirlo contiene un elevado contenido de proteínas, conozca como es la receta corvina en salsa de pistachos. El consumo de este alimento de carne blanca es muy digerible fácilmente, además de su beneficio para la salud por contener vitamina A, hierro, fosforo, potasio, magnesio y calcio.

Minaya estima que sus pistacheros pueden producir cada año hasta 6.000 kilos por hectárea, de acuerdo a sus plantaciones. Ángel Minaya es agricultor y empresario supo darle un giro a su cultivo en Villanueva de la Jara en Cuenca.

Amigos amantes del pistacho, conoce los pistachos de Ronda en un salchichón ibérico, que han adoptado empresarios en este sector. …

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La presencia del fruto seco ha sido muy recurrida en este 2023, vamos hablar sobre el pistacho la tendencia gastronómica de 2023. Desde los cocteles hasta poderlo degustar en croissants o café con leche, el pistacho sigue siendo tendencia, sobre todo a finales de este año.

¿Sabías de una representativa receta turca, el pastel de pistacho emblema de la repostería turca?, aquí te contamos más sobre lo relacionado con esta exquisita receta. Se trata del baklava, se trata de una de las recetas por excelencia en la gastronomía turca y es que es considerado el primer producto alimenticio y nutritivo de este país.