El cultivo del pistacho crece en Murcia, de acuerdo a la directora general de Agricultura, quien acudió a fincas de esta región para estar presente en tareas de recolecta del fruto. Las nuevas hectáreas del cultivo ya han sobrepasado las 1.430 en lo que respecta al último informe del 2022.
Lo que supone en Murcia un aumento del 16,8% sobre explotaciones que han optado por el denominado “Oro verde”. Desde que se consolidó en el año 2014, en Caravaca de la Cruz, de la mano del Centro de Demostración Agraria de la Comunidad Autónoma.
Desde entonces el cultivo de este fruto seco ha crecido exponencialmente, donde también tuvieron influencia y colaboración de la Oficina Comarcal Agraria y del Transferencia Tecnológica y Servicio de Formación.
Remedios García, es la Directora General de Agricultura y visito en septiembre hasta la Finca que lidera el Centro de Demostración Agraria. Con el fin de poder verificar la recolecta del fruto que para este mes es común en distintas partes de España.
García señaló que: “en el 2022 ya contábamos con 1.439 hectáreas de pistacho, un 16,8 por ciento más que en el año anterior, y un 653 por ciento más que en 2015, cuando se pusieron en marcha las primeras plantaciones de pistacho y se registraron 191 hectáreas”, subrayó la autoridad.
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Remedios dijo que la rentabilidad del pistacho es menor al Nogal o Almendro
En su intervención hizo énfasis de los comienzos de este cultivo en esta finca: “se ha ido experimentando con diferentes variedades para poder comprobar los rendimientos y rentabilidades de cada una de ellas y transferir todo el conocimiento logrado a los agricultores, de modo que puedan obtener el máximo aprovechamiento y beneficio de este cultivo, que resulta de interés para las comarcas situadas más al norte de nuestra Región”, alentaba la directora.
Es importante mencionar, que este tipo de cultivo se comporta muy bien en las pedanías altas de Lorca y otros territorios del Noroeste. Asi como del Altiplano, dejando claro los municipios que más han liderado las producciones, como Lorca, Caravaca de la Cruz, Cehegin, Jumilla y Yelca.
Del mismo modo, la directora Remedios García dijo que: “el cultivo lleva aparejados unos costes superiores a los del almendro o el nogal, pero se ha demostrado que su rentabilidad es mucho mayor. Tarda en torno a cuatro años en empezar a producir y sobre el séptimo o el octavo llega a su nivel máximo de producción”.
Murcia zona apta para el cultivo del pistacho
Murcia es considerada también una región apta para el cultivo del pistacho, El cual cumple las horas frio necesarias. Mismas son influyente luego del reposo invernal, asi como de ser idónea para la fecundación, floración. Sus condiciones permiten además que sea de un ciclo tardío la producción de pistachos.
Del mismo modo, en Murcia la temperatura favorece este cultivo, en los meses de posteriores a abril hasta septiembre. Este clima permite que tanto la producción como la maduración se lleguen a desarrollar de manera más homogénea posible.
Sin embargo, se recomienda no plantar árboles pistacheros en la zona costera, ya que la humedad es un parámetro clave que invita a la aparición de hongos. En cuanto a los suelos, son aptos para que se realice un riego más distante y no tan abundante, bajando el porcentaje del vital líquido. Se han instalado en varias zonas de Murcia el riego por goteo, que mediante sus sensores optimizan el uso excesivo de agua.
¿Cuál es el mercado destinado para la producción de pistachos en Murcia?
Desde hace tiempo el pistacho nativo de esta región tiene como destino final el mercado nacional, en una gran mayoría. Aunque si se exportan pero en un porcentaje menor a países europeos como Francia e Italia.
El pistacho cultivado en la Región de Murcia se destina principalmente al mercado nacional, con una pequeña parte exportada a países como Francia e Italia.
Aunque los costos iniciales del cultivo del pistacho son generalmente mayores que los del almendro o el nogal, se ha demostrado que su rentabilidad es mucho mayor. El pistacho tarda aproximadamente 4 años en comenzar a producir y alcanza su nivel máximo de producción alrededor del séptimo u octavo año.
Otros cultivos que se logra en Murcia
En la región de Murcia, España, se cultivan diversos cultivos además del pistacho que destacan por su excelencia y calidad. Estos cultivos cuentan con denominaciones de origen que certifican su origen y distinción en el mercado. Entre los cultivos más destacados se encuentran:
Uno de ellos es el arroz de la variedad Balilla x Sollana y Bomba, cuya producción llega a alcanzar cerca de tres millones de kilos al año. Este cultivo se realiza en las tierras de cultivo ubicadas en los términos municipales de Calasparra y Moratalla en la Región de Murcia, y en Hellín en la provincia de Albacete, en Castilla-La Mancha. La superficie inscrita en el Registro de Parcelas de la Denominación de Origen Calasparra es de aproximadamente mil hectáreas.
Otro cultivo destacado es la pera de Jumilla, de la variedad Ercolini, que se destina principalmente al consumo en fresco. Esta pera posee una producción cercana a los cuatro millones de kilos al año y se comercializa tanto en España como en Italia. La Denominación de Origen Pera de Jumilla cuenta con cien socios, treinta operadores primarios y tres almacenes dedicados al cultivo de esta fruta.
El pimentón de Murcia también es un cultivo importante en la región. Este pimentón dulce se obtiene de la molienda de la variedad bola y su producción anual se estima en un millón de kilos. La zona de producción de los pimientos destinados a la elaboración del pimentón amparado por la Denominación de Origen Pimentón de Murcia está constituida por varios términos municipales de la Región de Murcia.
Murcia es reconocida por sus vinos
Además, Murcia es reconocida por sus excelentes vinos. La Denominación de Origen Protegida Bullas se caracteriza por la elaboración de vinos con uvas de variedades como Monastrell, Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Syrah entre otras tintas, y Macabeo, Airén, Chardonnay, Malvasía, Moscatel, entre otras blancas. Esta denominación cuenta con una superficie de viñedo inscrito de 1,160 hectáreas, con doscientos sesenta viticultores y doce bodegas.
Por último, la Denominación de Origen Protegida Yecla también destaca en la producción de vino. Con 4,333 hectáreas de viñedos adscritos, nueve bodegas y una producción que supera los cinco millones de litros de vino, los vinos de Yecla han alcanzado reconocimiento en más de cincuenta países.
En resumen, Murcia cuenta con una gran diversidad de cultivos como el arroz, la pera, el pimentón y los vinos de Bullas y Yecla, que destacan por su calidad y distinción en el mercado. Estos cultivos son prueba del esfuerzo y dedicación de los agricultores de la región, quienes han convertido la tierra murciana en un referente de excelencia en la producción agrícola y vitivinícola.
Referencia Web:
[https://www.cope.es/actualidad/espana/noticias/cultivo-del-pistacho-crece-region-con-1439-hectareas-cultivadas-ultimo-ano-aumento-del-168-20230903_2879698]
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