Pistacho de Castilla-La Mancha: calidad, origen y realidad del cultivo
En los últimos años, el pistacho de Castilla-La Mancha ha ganado una presencia creciente tanto en el campo como en el discurso agrícola. El fuerte aumento de superficie plantada ha situado a la región en el centro del mapa del pistacho español, pero hablar de calidad...
España y el pistacho: crecimiento, superficie y realidad productiva
Durante la última década, el pistacho ha pasado de ser un cultivo casi anecdótico en España a ocupar miles de hectáreas y protagonizar numerosas decisiones de inversión agraria. El crecimiento ha sido evidente, especialmente en regiones como Castilla-La Mancha, pero a...
Agronomía del cultivo del pistachero: claves técnicas para entender su manejo
Hablar de agronomía del pistachero no es hablar de trucos ni de recetas rápidas. Es entender cómo responde el árbol a su entorno, cómo influyen las decisiones iniciales durante años y por qué el pistacho exige una planificación técnica mucho más precisa de lo que a...