Hablemos de un tema que es crucial en el mundo del pistacho y es lo referente a la comercialización del pistacho. José Aguilar Cárdenas vio con gran beneplácito el esfuerzo del proyecto que montó su padre. El proyecto según José Aguilar, se debía potenciar y dar el valor añadido que por lo general los productos […]

El pistacho el fruto seco con más hierro que las lentejas, así es, si buscas obtener en la piel una mayor luminosidad este es el alimento para ti. Los nutricionistas lo recomiendan por su alto contenido de hierro, incluso más que las también sabrosas lentejas. Cuando existe niveles bajos del mineral hierro, se debe añadir

Hay muchas opciones, pero se debe mecanizar la poda en el pistacho según muchos productores, de cara a las nuevas producciones. Este tipo de poda debe tener tres premisas ser fácil, barata y que aporte grandes expectativas en lo referente a la producción. El método de poda mecánica la ha desarrollado en el Vivero de

Debido al avance exponencial de cultivo de este fruto, el pistacho pasó de ser una alternativa a ser una realidad. Un ejemplo de esto es lo que se refleja en castilla y León donde en tres años ha triplicado la superficie.

La corvina es un pez que al consumirlo contiene un elevado contenido de proteínas, conozca como es la receta corvina en salsa de pistachos. El consumo de este alimento de carne blanca es muy digerible fácilmente, además de su beneficio para la salud por contener vitamina A, hierro, fosforo, potasio, magnesio y calcio.

Minaya estima que sus pistacheros pueden producir cada año hasta 6.000 kilos por hectárea, de acuerdo a sus plantaciones. Ángel Minaya es agricultor y empresario supo darle un giro a su cultivo en Villanueva de la Jara en Cuenca.

Amigos amantes del pistacho, conoce los pistachos de Ronda en un salchichón ibérico, que han adoptado empresarios en este sector. Se trata de un fruto seco que en menos de cinco años se estará produciendo en simultáneo alrededor del 80 % de producción a plena máquina. El cultivo del pistacho es muy popular y es

La presencia del fruto seco ha sido muy recurrida en este 2023, vamos hablar sobre el pistacho la tendencia gastronómica de 2023. Desde los cocteles hasta poderlo degustar en croissants o café con leche, el pistacho sigue siendo tendencia, sobre todo a finales de este año.

¿Sabías de una representativa receta turca, el pastel de pistacho emblema de la repostería turca?, aquí te contamos más sobre lo relacionado con esta exquisita receta. Se trata del baklava, se trata de una de las recetas por excelencia en la gastronomía turca y es que es considerado el primer producto alimenticio y nutritivo de este país.

A partir del envasado en distintos formatos, los pistachos Appistaco están triunfando en bolsa. Se trata de una empresa que lleva al mercado el fruto seco en bolsas de 250 y 500 gramos, una marca propia que está obteniendo excelentes resultados. Appistaco- Asociación de Productores de Pistacho y Comercializadores, ha dado un paso más en